«Сыктывкархлеб» стал в полтора раза быстрее изготавливать продукцию
В рамках национального проекта «Производительность труда», инициированного Президентом Российской Федерации Владимиром Путиным, ООО «Сыктывкархлеб» успешно внедрило инструменты бережливого производства.
Предприятие является крупнейшим производителем хлеба и хлебобулочной продукции в Республике Коми, а также одним из первых региональных предприятий, присоединившихся к реализации национального проекта «Производительность труда».
При этом предприятие является единственным участником нацпроекта в Республике Коми, которое внедряет методику повышения производительности труда под руководством Федерального центра компетенций в формате расширенной поддержки.
Как пояснил заместитель Председателя Правительства Республики Коми – министр экономического развития, промышленности и транспорта Республики Коми Евгений Пономаренко, данный формат предполагает экспертную и методическую поддержку при реализации программы в течение года, оптимизацию до двух производственных потоков, а также дополнительные направления на выбор – оптимизации обеспечивающих процессов, логистика и управление запасами, корпоративная культура, стратегическое и операционное планирование, продажи и маркетинг, цифровизация и автоматизация.
14 ноября на предприятии рассказали о результатах внедрения на предприятии инструментов бережливого производства представителям Минэкономразвития, промышленности и транспорта Республики Коми и Федерального центра компетенций (ФЦК).
Компания отметила, что всего за год увеличили скорость изготовления ряда хлебобулочных изделий в полтора раз, снизили себестоимость при сохранении качества продукции и сократили расходы. И всё это было достигнуто путем простых решений, которые заложены в основу бережливого производства.
В следующие два года предприятие планирует применить полученный опыт на других производственных потоках согласно плану и методологии нацпроекта.
Напоминаем, что национальный проект «Производительность труда» направлен на обеспечение роста производительности труда на средних и крупных предприятиях базовых несырьевых отраслей экономики.
Принять участие в национальном проекте могут компании с объемом годовой выручки от 400 млн рублей, относящиеся к базовым несырьевым отраслям экономики (обрабатывающее производство, строительство, транспортировка и хранение, сельское, лесное хозяйство, охота, рыболовство и рыбоводство, торговля).
22.11.2023 • https://komigor.com
Cмотрите также
-
Что происходит с хлебным рынком и куда он идет: итоги Хлеб-н-Торт 2026
17-19 июня в Radisson Resort and Residences Zavidovo прошла конференция Хлеб-н-Торт — главное ежегодное событие для хлебопекарного и кондитерского бизнеса России
-
«Газпром» подал иск о банкротстве старейшего тамбовского хлебозавода
ООО «Газпром межрегионгаз Тамбов» обратилось в Арбитражный суд Тамбовской области с заявлением о признании банкротом ОАО «Тамбовский хлебозавод». Сумма требований составляет 4,6 млн руб. Это следует из картотеки арбитражных дел
-
Стартовал приём заявок на участие в конкурсе «Новинка года 2026»
Новинка года 2026: Представителей пищевой индустрии приглашают принять участие в конкурсе



