.jpg "Каталог")
Сладкие цифры: в Мордовии произвели более 1,7 тысячи тонн печенья и пряников
Мордовиястат подвёл итоги работы кондитерской промышленности региона за 11 месяцев 2025 года.
Согласно официальным данным, за период с января по ноябрь 2025 года предприятия республики произвели 1,7 тысячи тонн печенья и имбирных пряников. Этот объём наглядно демонстрирует стабильную работу местного пищевого сектора и высокий спрос на кондитерские изделия.
Кондитерская отрасль региона традиционно активизируется к концу года. Рост производства в этот период обусловлен подготовкой к зимним праздникам. Местные производители делают ставку не только на объемы, но и на разнообразие: в ассортименте представлены как классические виды овсяного и сахарного печенья, так и крафтовые имбирные пряники, изготовленные по традиционным рецептам.
Статистика подтверждает: несмотря на обилие современных десертов, классическое печенье и имбирные пряники остаются лидерами зимних предпочтений. Именно они чаще всего становятся дополнением к семейному чаепитию в холодные вечера или приятным подарком для близких.
21.01.2026 • https://info-rm.com/
Cмотрите также
-
Дайджест новостей кондитерского рынка. Выпуск №538 от 21.04.2026
Рассылка журнала "Кондитерские изделия" от 21.04.2026 года
-
Торгово-производственная компания Стимул запускает новую производственную площадку в Мценске, Орловская область
Российский производитель кондитерских глазурей и шоколада — компания «Стимул» из Светлогорска — запускает масштабное производство в Орловской области
-
Хлебозаводу «Петр&скй» — два года: как роботы пекут северный хлеб
Два года назад в Архангельске заработало хлебопекарное производство компании «ПЕТР&СКЙ»