.jpg "Каталог")
Производство муки в Тамбовской области за прошлый год выросло на 12%
В Тамбовской области за прошлый год произведено 450,5 тысячи тонн муки из зерновых культур, что на 12% больше, чем за 2020 год, сообщает пресс-служба администрации региона.
По данным регионального управления сельского хозяйства, по объему производства муки Тамбовщина занимает 1 место среди регионов Центрального федерального округа.
В структуре производства муки из зерновых культур основная доля приходится на пшеничную муку – 97,6%. В прошлом году было выработано почти 479 тысяч тонн, прирост к 2020 году превысил 13%.
Кроме того в Тамбовской области производится цельнозерновая и ржаная мука.
Тамбовская продукция идет на изготовление хлебобулочных, макаронных, пельменных изделий и реализуется по всей России, а также экспортируется в страны зарубежья.
В регионе функционирует 10 крупных и средних мукомольных предприятий мощностью более 2400 тонн переработки зерна в сутки.
02.03.2022 • https://tamlife.ru
Cмотрите также
-
Смесь «Азиатская» для моти и десертов
Азиатская кухня продолжает завоевывать российский рынок. Кондитерский отдел компании Nord Ingredients представил решение, отвечающее этому запросу, — смесь «Азиатская» для приготовления моти и других азиатских десертов
-
Дуэт вкуса и экономики: новая рецептура конфет от ГК «ЭФКО»
Снизить себестоимость и при этом не потерять покупателя – задача, с которой сегодня сталкивается большинство кондитерских предприятий
-
Поддерживаемый Москвой экспорт кондитерских изделий в Сербию вырос на 94%
В первом полугодии 2026 года по итогам реализации программ Московского экспортного центра московские кондитеры поставили в Сербию своих изделий на 185,2 млн руб., что на 94,3% превысило показатели за аналогичный период 2024 года