Печатная версия каталога

 

Мучные кондитерские изделия. Выпечка. Торты

 

Скачать on-line версию

Скачать электронную версию

подписка.

Участники проекта

Популярные новости

Популярные статьи


Новости

Справочно-информационный материал
 

Президент РСП посетил Вологодский хлебокомбинат


Одна из главных задач руководства Российского Союза Пекарей — хорошо знать проблемы и слышать хлебопроизводителей в регионах.

Именно поэтому командировки и личное знакомство с производствами членов Союза — обязательный формат работы президента РСП. Дмитрий Семенов уже объехал большинство регионов России.

На этот раз он посетил ЗАО "Вологодский хлебокомбинат" — одно из самых значимых предприятий Вологодской области, где его встретил и познакомил с производством и с коллективом генеральный директор Владимир Малек. Кстати, в этом году исполняется ровно 30 лет с того дня, как Владимир Иванович стал во главе предприятия.

При этом Малек - заслуженный работник пищевой индустрии Российской Федерации, победитель международных конкурсов 2000 и 2001 годов в номинации "Лучший директор года", и он всю свою трудовую жизнь посвятил хлебопечению.

Президент РСП побывал в цехах по производству хлеба и батонов, булочном, сухарно-бараночном, конфетном... А после экскурсии провёл встречу с генеральным директором, обсудив с ним и его заместителями самые острые проблемы хлебопекарной отрасли (от нехватки господдержки до дефицита квалифицированных кадров) и перспективы развития Вологодского хлебокомбината. Предприятие уже больше 70 лет радует людей своей продукцией и постоянно развивается, расширяя ассортимент и модернизируя производственные линии. В его активе — десятки наград за качество продукции.

"Мы находимся в постоянном диалоге с предприятиями, - говорит Дмитрий Семенов. - И делаем всё, чтобы выстраивать общую политику для защиты интересов производителей хлеба".

 

27.03.2024   •   https://www.advis.ru/






@SnKiGb – телеграм-канал отраслевых новостей. Продукты питания, кондитерские изделия, спиртные напитки





Поделиться с друзьями:



Cмотрите также



  • Сухие ферментированные и карамелизованные молочные продукты DENMILK®
    Сухие ферментированные и карамелизованные молочные продукты DENMILK®

    В условиях роста спроса на продукты с «чистой этикеткой» и оптимизации логистических цепочек ГК «СОЮЗСНАБ» предлагает системное решение – линейку 100% натуральных сухих ингредиентов DENMILK®, позволяющих создавать продукты с маркировкой «йогуртовый», «творожный», «сырный» или «молочно-карамельный» без использования ароматизаторов и «Е»-компонентов



  • ТОП-10 Новинки рынка кондитерских технологий. Ингредиенты

    В рубрике ТОП-10 представлены инновационные решения для производителей кондитерских изделий в области ингредиентов, позволяющие повысить эффективность производства, усовершенствовать технологии и расширить ассортимент



  • ПЕЧЕНЬЕ. Рейтинг популярности брендов в интернете

    В исследовании участвовала 170 ТМ печенья российского производства.
    Использованы данные по 109 057 запросам пользователей за период с 19 деакбря 2025 по 17 января 2026 г.




Задать вопрос



 
 
Картинка