.jpg "Каталог")
Пекарни «Бутербродика» откроет БКХ «Коломенский»
Булочно-кондитерский холдинг (БКХ) «Коломенский» запустит в тестовом формате сеть «Бутербродика» на месте пекарен «Горячий бутерброд», рассказал генеральный директор компании Дмитрий Козлов во время форума «Неделя российского ритейла».
Первую «Бутербродику» откроют в июле в Санкт-Петербурге на Богатырском проспекте, на месте «Горячего бутерброда», который работает с прошлого года. По словам Козлова, компания откроет три пекарни в течение года и еще через полгода примет решение, развивать ли проект дальше. А если развивать, то как: открывать собственные пекарни или по франшизе.
«Мы пересмотрели концепцию. Пекарни «Горячий бутерброд» были по существу заведениями в формате to go — с витринами и небольшим количеством посадочных мест, а новый формат предусматривает больше посадочных мест, где можно перекусить», — сказал Козлов.
В «Бутербродиках» будут и печь на месте, и привозить готовую выпечку с предприятий «Коломенского».
11.06.2025 • https://crispy.news/
Cмотрите также
-
Самарский хлебозавод №5 расширяет линейку сдобы
В коллекции «Сдобных штучек» Самарского хлебозавода №5 пополнение. Именно сейчас, в сезон садовых и лесных ягод, производитель представил новинку — булку с ароматной клубничной начинкой
-
Пирожные KOVIS от «РАМЕНСКОГО КОНДИТЕРСКОГО КОМБИНАТА»: формула вкусного десерта и теплых воспоминаний
Помните, как в детстве мы ждали, пока мама сварит клубничное варенье, чтобы намазать его на батон? Компания «РАМЕНСКИЙ КОНДИТЕРСКИЙ КОМБИНАТ» вдохновилась этими воспоминаниями и постарались вложить в каждый кусочек частичку тепла и уюта
-
Бисквитный торт «ТРЮФЕЛЬ». ТМ BAKER HOUSE
Масса нетто: 350 г.
Срок годности: 6 месяцев
Условия хранения: от +2 °С до +23 °С
ТУ 9130-007-56859912-2011
Не содержит ГМОООО «Раменский кондитерский комбинат»