.jpg "Каталог")
«Мясокомбинат Астраханский» занялся выпечкой хлеба для худеющих
На предприятии выпекают хлеб «Фитнес», который подходит тем, кто следит за фигурой, об этом сообщили в пресс-службе Министерства экономического развития Астраханской области.
При выпечке хлеба со спортивным названием используют муку первого сорта, измельченную морковь, а также семена льна и подсолнуха. При этом, в день «Мясокомбинат Астраханский» производит более 1300 изделий разных сортов.
В прошлом году предприятие стало участником нацпроекта «Производительность труда». Инструменты бережливого производства внедрили в кулинарном цехе предприятия.
Для оптимизации в работе стали применять систему пяти стандартов, при которой каждый продукт и инвентарь находятся на своем месте, об этом рассказал заместитель генерального директора по кулинарному производству компании Роман Курилов, передает «Астрахань 24».
Нововведения, которые принес нацпроект, позволили мясокомбинату сократить время изготовления продукции.
01.03.2023 • https://abnews.ru
Cмотрите также
-
Предприятия концерна «Белгоспищепром» выпустили брендированную продукцию к «Славянскому базару в Витебске»
В год 35-летия форума к созданию гастрономической партитуры Международного фестиваля искусств «Славянский базар в Витебске» присоединились ведущие кондитерские предприятия Беларуси
-
Пока хлеб в Болгарии самый дешевый в странах ЕС, однако повышения цен уже не за горами, не забывайте у власти в стране правительство Радева
Как сообщает bourgas.ru, хлеб в Болгарии самый дешевый в странах ЕС, однако повышения цен уже не за горами, не забывайте у власти в стране правительство Радева
-
Сладкий полуостров: какие торты и лакомства придумали в Крыму и для Крыма
Десерты и торты Крыма от средневековья до наших дней