.jpg "Каталог")
Международный симпозиум кондитеров 2023 /24-25 мая 2023 года/Минск
Симпозиум ставит перед собой задачи по решению вопросов интеграции, практического взаимодействия, обмена опытом, перспектив развития кондитерской отрасли, ознакомления с инновациями отрасли и достижениями в области технологий и оборудования, налаживания прямых контактов с производителями, ритейлом и поставщиками, популяризации отечественных товаров и поиска путей повышения экспортного потенциала.
К участию в проекте приглашаются руководители и специалисты кондитерской и смежных отраслей из Беларуси и стран зарубежья.
В рамках Симпозиума будут проходить мероприятия в формате дискуссий, круглых столов, неформальных встреч.
Место проведения: г.Минск, отель «Виктория», пр.Победителей, 59.
Организаторы: Белорусский государственный концерн пищевой промышленности «Белгоспищепром», Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, научный, производственно-практический журнал «Пекарь&Кондитер» при поддержке РУП «Научно-практический центр Национальной академии наук Республики Беларусь по продовольствию».
07.12.2022 • http://bfi-online.ru
Cмотрите также
-
Мука из бурых водорослей улучшает безглютеновое печенье — и закрывает его главный недостаток
Безглютеновая диета — необходимость для людей с целиакией и непереносимостью глютена
-
Для социальных учреждений Тульской области закупят более 600 тонн сухарей и сушек
Из бюджета Тульской области будет выделана крупная сумма на обеспечение качественным питанием подопечных государственных социальных учреждений
-
Ученые ПНИПУ представили безглютеновый хлеб с рекордным содержанием белка
Ученые из Пермского Политеха создали новаторские рецепты безглютенового хлеба и провели исследование, изучая воздействие сложных мучных смесей и различных добавок на его качественные характеристики