.jpg "Каталог")
Кировчане больше других в ПФО изготовили тортов и печенья
Согласно последним отчетам, за первое полугодие 2023 года регион стал абсолютным лидером в Приволжском федеральном округе по производству сладостей и кондитерских изделий.
В изготовлении печенья и имбирных пряников, вафель и вафельных облаток, а также тортов и пирожных долгого срока хранения регион вышел на передовые позиции.
Кировская область также занимает пятое место в ПФО по производству хлебобулочных изделий недлительного хранения и переработанной рыбы.
Кроме того, Кировская область заслужила признание по производству мяса, сливочного масла и творога. С учетом высокого качества продукции и строгого соблюдения стандартов, регион занял шестую позицию в Приволжском федеральном округе.
01.11.2023 • https://www.mk-kirov.ru
Cмотрите также
-
Дайджест новостей кондитерского рынка. Выпуск №544 от 09.06.2026
Рассылка журнала "Кондитерские изделия" от 09.06.2026 года
-
Вкусная сказка: история появления «Тирольских пирогов»
Как московская фабрика создала уникальный десерт и придумала красивую легенду о его происхождении
-
Мука из бурых водорослей улучшает безглютеновое печенье — и закрывает его главный недостаток
Безглютеновая диета — необходимость для людей с целиакией и непереносимостью глютена