.jpg "Каталог")
Хлебопеки Удмуртии удержали объемы производства
Предприятия хлебопекарной отрасли Удмуртии по итогам января-марта 2026 года сохранили стабильный выпуск продукции. Производство хлебобулочных изделий недлительного хранения составило 11 839 тонн, что на 0,4% выше уровня аналогичного периода прошлого года. Об этом сообщила пресс-служба Удмуртстата.
Небольшой, но положительный рост показывает устойчивость базового продовольственного сегмента даже на фоне изменения потребительских привычек и высокой конкуренции в рознице. Для региона хлебопекарная отрасль остается социально значимой и экономически важной.
Стабильность в массовом сегменте особенно ценна для производителей, так как позволяет планировать загрузку мощностей, логистику и закупки сырья.
13.05.2026 • https://www.d-kvadrat.ru
Cмотрите также
-
«Азбука вкуса» выпустит два японских десерта с матчей от шеф-кондитера Хидеки Морикавы
«Азбука вкуса» запускает линейку авторских десертов с матча от шеф‑кондитера сети Хидеки Морикавы. Она вдохновлена японской культурой
-
«Русский бисквит»: от Красноуфимска до Сербии
За 290 лет своей истории Красноуфимск вырос благодаря труду многих поколений жителей. Сегодня эту историю успеха продолжают современные предприятия, о которых рассказываем в цикле публикаций
-
Дайджест новостей кондитерского рынка. Выпуск №532 от 11.03.2026
Рассылка журнала "Кондитерские изделия" от 11.03.2026 года