Хлебокомбинат в Сергиевом Посаде модернизируют
Сергиево-Посадский хлебокомбинат модернизирует своё производство, и скоро жители округа смогут попробовать новые сорта хлеба.
Представители администрации посетили завод, чтобы оценить новое оборудование. Гостям провели экскурсию, показали все этапы изготовления хлебобулочных и кондитерских изделий, а также дали попробовать готовую продукцию. Вся продукция создаётся из натуральных компонентов без добавления химических веществ.
Ежедневно на хлебокомбинате выпускается около 12–13 тонн продукции. На заводе трудятся свыше 100 сотрудников. Ассортимент насчитывает примерно 47 разновидностей изделий, и это только начало. По словам директора хлебозавода, на предприятие скоро установят большую печь на 20 тонн для производства нового сорта чёрного хлеба. Это позволит расширить ассортимент и увеличить объёмы выпускаемой продукции.
Основная проблема завода — ограниченный рынок сбыта. Однако руководство намерено работать над этим, чтобы сергиевопосадский хлеб стал доступен всем жителям округа и соседних территорий. На предприятии есть много планов по выпуску новых сортов хлеба и выпечки, а также дальнейшей модернизации и ремонтов.
22.04.2026 • https://www.mk-mosobl.ru/
Cмотрите также
-
Пострелиз выставки «Продэкспо-2026»: масштаб, обилие новинок и обширная деловая коммуникация
С 9 по 12 февраля 2026 г. в МВЦ «Крокус Экспо» проходила 33-я международная выставка продуктов питания, напитков и сырья для их производства «Продэкспо-2026». Выставка организована АО «ЭКСПОЦЕНТР» при поддержке Министерства сельского хозяйства РФ, Министерства промышленности и торговли РФ под патронатом ТПП РФ.
-
Мука из бурых водорослей улучшает безглютеновое печенье — и закрывает его главный недостаток
Безглютеновая диета — необходимость для людей с целиакией и непереносимостью глютена
-
ТОП-10 Новинки рынка кондитерских технологий. Ингредиенты
В рубрике ТОП-10 представлены инновационные решения для производителей кондитерских изделий в области ингредиентов, позволяющие повысить эффективность производства, усовершенствовать технологии и расширить ассортимент



