Финал Всероссийского конкурса «Кубок сельских пекарей — 2025» пройдет 28–29 мая
Москва готовится принять одно из самых ярких событий хлебопекарной отрасли — финал Всероссийского конкурса «Кубок сельских пекарей России — 2025».
Мероприятие пройдет 28–29 мая на базе Московского образовательного комплекса «МОК Запад» (улица Бобруйская, 23). Организатором конкурса выступает Министерство сельского хозяйства Российской Федерации.
Финал конкурса объединит лучших представителей профессии со всей страны — 16 команд, отобранных по результатам заочного этапа. В отборочном туре приняли участие 307 организаций из разных регионов России, представляющих предприятия малого и среднего бизнеса, а также образовательные учреждения.
Конкурс направлен на продвижение достижений в развитии сельских территорий и хлебопекарного дела. Среди ключевых задач — популяризация профессии пекаря, выявление лучших специалистов отрасли, сохранение преемственности поколений, а также внедрение инновационных и уникальных технологий в хлебопечении. Особое внимание организаторы уделяют развитию профессионального мастерства как молодых, так и опытных специалистов.
Церемония награждения пройдет с участием жюри и представителей Минсельхоза. Среди судей — ведущие эксперты отрасли, в том числе Дмитрий Семёнов, президент Российского союза пекарей, и Владимир Лялин, директор АО «Владимирский хлебокомбинат».
21.05.2025 • https://icmos.ru
Cмотрите также
-
Торгово-производственная компания Стимул запускает новую производственную площадку в Мценске, Орловская область
Российский производитель кондитерских глазурей и шоколада — компания «Стимул» из Светлогорска — запускает масштабное производство в Орловской области
-
ТОП-10 Новинки рынка кондитерских технологий. Ингредиенты
В рубрике ТОП-10 представлены инновационные решения для производителей кондитерских изделий в области ингредиентов, позволяющие повысить эффективность производства, усовершенствовать технологии и расширить ассортимент
-
Кондитерский медведь стал поводом для претензии на миллион рублей
Одна из столичных фабрик узнала, что сеть кафе в Кемерове используют запатентованный товарный знак. Что делать, когда небольшой бизнес сталкивается с продвинутой маркой, выясняла Надежда Силина



