Новости

Гран-При и 22 золотые медали получил мучной ассортимент Холдинга «Объединенные кондитеры»

Холдинг «Объединенные кондитеры» завоевал высшую награду Международного смотра качества мучных кондитерских изделий «Инновации и традиции» – Гран-При «За высокое качество широкого ассортимента мучных кондитерских изделий» и двадцать две золотые медали за высокое качество продукции. Кроме того, Холдинг получил специальный диплом «Профессиональное признание» за высокохудожественное оформление выставки и широкий ассортимент представленных кондитерских изделий.

В этом году сразу пять фабрик нашего Холдинга представили на конкурсе более 20 образцов мучных изделий своего производства: вафель, вафельных тортов, печенья и пряников. Особенно следует отметить то, что в конкурсе впервые были представлены торт и пирожные, изготовленные в кондитерском цехе Объединенной Кондитерской Сети. Их готовят специально для посетителей кафе, работающих в магазинах собственной розничной сети «Аленка».

Дегустационная комиссия по достоинству оценила образцы сладостей, представленных на конкурс, и золотыми медалями и дипломами были награждены:

Фабрика «РОТ ФРОНТ» за:

- вафли «Коровка»® вкус топленое молоко;

- крекер «ECO-Botanica»® с пищевыми волокнами, картофелем и зеленью.

Кондитерская фирма «ТАКФ» за:

- овсяное печенье «ECO-Botanica»® с абрикосом и морковными цукатами.

Воронежская кондитерская фабрика за:

- торт вафельный «Ассорти из вафельных тортиков «Коровка»® вкус Топленое молоко со светлой и темной крошкой»;

- торт вафельный «Мишка косолапый»®

- вафли «ECO-Botanica»® из цельносмолотой муки с семечками;

- вафельные конфеты «Матрешка»®;

- печенье сахарное «Коровка»® 4 злака.

Пензенская кондитерская фабрика за:

- пряники «Забава»® со вкусом черной смородины;

- пряники «Забава»® с яблочной начинкой;

- вафли «Magic Bomb»® со вкусом пломбира.

Тульская кондитерская фабрика «Ясная Поляна» за:

- печенье затяжное «Детские забавы»®;

- печенье затяжное «Детские забавы»® с медом;

- печенье затяжное «Детские забавы»® с черникой;

- крекеры «Фермерский»® с фруктозой и ржаной мукой;

- крекеры «Фермерский»® с фруктозой и овсяной мукой;

- крекеры «Фермерский»® с фруктозой и отрубями.

И дебютант конкурса – «Объединенная кондитерская сеть» (розничные магазины «Аленка») завоевал золотые медали за торты и пирожные:

- торт «Вдохновение»®;

- эклеры «Ванильный» и «Шоколадный»;

- пирожные «Медовик Конфетный «Аленка»® и «Лимонный пай».

 

Смотр проводился в рамках XII Международной конференции «Торты. Вафли. Печенье. Пряники – 2020» и позволил оценить тенденции развития категории и качество мучных кондитерских изделий.

Поздравляем всех наших коллег - работников фабрик-победителей, «Объединенную кондитерскую сеть», а также коллектив «Объединенных кондитеров» с этой победой!

Каждая новая медаль в копилке нашего Холдинга – очередное подтверждение мастерства наших сотрудников, их заботы о качестве продукции и преданности своему делу.

 

11.03.2020   •   https://www.uniconf.ru