Для тех, кто хочет более радикального окончания Великого поста, чем традиционной сдобной выпечкой, сеть «Лента» предложила «мясные» куличи. Причем сразу в двух вариантах
Одним из крупнейших инвестпроектов на территории Рамонского района Воронежской области является увеличение мощности кондитерской фабрики ООО «КДВ Воронеж», говорится в отчете о деятельности главы района Николая Буренина за 2025 год
АО "Кондитерская фабрика "Белогорье" в 2025 году увеличило чистую прибыль по РСБУ на 7,5% по сравнению с 2024 годом, до 136 млн рублей, говорится в отчете компании
Рынок здорового питания демонстрирует уверенный и стабильный рост: в зависимости от торговой сети и категории товаров продажи увеличились от 15 до 40%
Рынок Узбекистана остаётся одним из ключевых направлений для российских кондитеров. Это следует из данных Telegram-канала "Геостатистика", освещающего постсоветское пространство в наглядных цифрах
За четыре года в пять раз!Таков рост интереса со стороны индустрии гостеприимства, рестораторов и сетей общественного питания к выставке «Агропродмаш» |
|
|
Рейтинг российских производителей мучных кондитерских изделийПо объему выручки за 2025 год. |
|
|
TILSIT SCHOKOLADE – новые модификации промышленного шоколадаКрупнейший отечественный производитель какао-ингредиентов расширяет ассортимент промышленных шоколадов, предлагая кондитерским фабрикам стабильное качество, чистый состав и удобную для автоматизированных линий форму выпуска |
|
|
Пищевые волокна PEKTOS – натуральное решение для широкого спектра продуктовКомпания «Ингредиенты. Развитие» выводит на российский рынок продукцию швейцарского производителя PEKTOS AG – линейку натуральных пищевых волокон для пищевой промышленности |
|
|
Бисквитный торт «ТРЮФЕЛЬ». ТМ BAKER HOUSEМасса нетто: 350 г. ООО «Раменский кондитерский комбинат» |
Справочно-информационный материал
25.04.2018 17 апреля в КВЦ «ЭКСПОФОРУМ» открылась выставка продуктов питания и напитков InterFood St. PetersburgВ этом году более 60 компаний из России, Беларуси, Ирана, Тайланда и Узбекистана представляют свою продукцию на выставке |
18.04.2018 Interfood St.Petersburg17.03 открылась выставка продуктов питания и напитков Interfood St.Petersburg |
18.04.2018 Кондитерская фабрика «Саратовская» выиграла у «Рот Фронта»Роспатент отказал ОАО «Рот Фронт» в прекращении правовой охраны товарного знака, зарегистрированного в июле 2009 года АО «Кондитерская фабрика Саратовская» в отношении ряда товаров 30 класса МКТУ |
11.04.2018 Продукция «Новгородхлеба» получила награды на Международном смотре кондитерских изделийКондитерские изделия предприятия ОАО «Новгородхлеб» получили золотые, серебряные и бронзовые медали Международного смотра качества мучных кондитерских изделий «Инновации и традиции» |
11.04.2018 БКК прокомментировали возможный запрет на производство хлеба из фуражного зернаНе так давно Ярослав Нилов - глава комитета Госдумы по труду, соцполитике и делам ветеранов от фракции ЛДПР написал письмо премьер-министру с оригинальным предложением запретить выпекание хлеба из фуражного зерна |
04.04.2018 Кондитерские изделия с брендом SANTORO Gorjuss«Сладкая сказка» - российская производственно-торговая компания – совместно с брендом SANTORO Gorjuss запускает широкую линейку кондитерских изделий |
04.04.2018 Слетелись на сладенькоеПочему торговля тортами через интернет не только незаконна, но и опасна |
04.04.2018 Для космонавтов разрабатывают хлеб с большим сроком годностиВ Научно-исследовательском институте хлебопекарной промышленности начали разрабатывать хлеб для российских космонавтов. Ученые хотят увеличить срок годности продукта с 15 месяцев до 2 лет |
21.03.2018 ФАС разрешила магазину измерять температуру внутри пирожныхВ деле о проколотых пирожных антимонопольщики стали на сторону торговой сети «Ашан» |
14.03.2018 Krispy Kreme выпустил серию зелёных донатов в честь Дня Святого ПатрикаKrispy Kreme сделал свои пончики зелёными, как раз к Дню Святого Патрика, который отмечается ежегодно 17 марта |
14.03.2018 На продовольственной выставке в Японии представили кондитерские изделия и гречку из РФВ выставке Foodex Japan 2018 принимают участие, в частности, холдинг «Объединенные кондитеры» и компания «Макфа» |
14.03.2018 Польская AmRest вложится в сеть пекарен «Хлеб насущный»Польская компания AmRest вложит 6 млн евро в развитие сети пекарен «Хлеб насущный» и получит контроль в совместном предприятии с нынешним владельцем — LPQ Russia Ltd |
14.03.2018 Ярослав Нилов: «В России достаточно качественной пшеницы, чтобы отказаться от использования фуражного зерна в хлебопечении»Ярослав Нилов обратился к главе Правительства Дмитрию Медведеву с просьбой принять меры по недопущению использования кормового зерна при изготовлении хлеба |
07.03.2018 Запуск новой линейки пирожных в кондитерской «Гуэль»Кондитерская «Гуэль», успешно работающая в Санкт-Петербурге, представляет новинки – муссовые Готье с различными начинками |
07.03.2018 «Черёмушки» сохранили бренд «От всей души»Президиум Суда по интеллектуальным правам оставил без изменения решение суда первой инстанции, которым было отказано в иске о досрочном прекращении правовой охраны товарного знака «От всей души» |
07.03.2018 Компания РОТ ФРОНТ оспорила предоставление правовой охраны товарному знаку «Ласточкино Небо»Компания РОТ ФРОНТ в ноябре 2017 года подала возражение в Палату по патентным спорам, против предоставления правовой охраны словесному товарному знаку «Ласточкино Небо» |
07.03.2018 Подделка осетинских пирогов станет невозможнойПолномочный представитель по торгово-экономическим вопросам республики Марат Закаев выступил в СФ с предложением установить права на осетинские пироги |
28.02.2018 Эксперты предлагают альманах о хлебобулочных и мучных кондитерских изделияхВ 2017 году компания «Ватель маркетинг» выпустила «Эксперт-отчёт» – авторское исследование рынка ХБИ и МКИ от аналитиков и руководителей проектов отраслевого агентства «Ватель маркетинг» |
21.02.2018 «Берингийский» хлеб с черемшой выпустила экопекарня «Вегетория»Эко-пекарня «Вегетория» выпустила ограниченную партию «Берингийского» ржано-пшеничного хлеба с черемшой |
21.02.2018 «Тюменский хлебокомбинат» согласился с долгамиНовый инвестор готов погасить задолженность предприятия на сумму 17 млн рублей |
14.02.2018 Мирошник предложила убрать изображение дельфина с упаковки местных вафельГлава Петрозаводска Ирина Мирошник считает, что вафли «Сампо» должны обзавестись новым брендом |
14.02.2018 Тульские пряники стали лотом на благотворительной ярмарке в Посольстве России в СШАТульские пряники стали одним из лотов на благотворительной ярмарке-аукционе, состоявшейся в посольстве России в США |
07.02.2018 Тульский пряник с башкирским медом представили на выставке в МосквеОбъединить два продуктовых бренда около двух месяцев назад предложил на бизнес-форуме в Челябинске представитель Башкортостана Амур Хабибуллин |
07.02.2018 Ladurée представил вкусную новинку ко Дню Святого ВалентинаСпециально к 14 февраля кондитерский дом Ladurée представил тематическую новинку |
07.02.2018 В Амстердам со своими кексамиСеть «Буше» попробует закрепиться в Нидерландах |
07.02.2018 Российские пекари поборются за звание лучших во ФранцииКоманда Красноярского хлебозавода представляет нашу страну на международном чемпионате по пекарскому искусству во Франции |
07.02.2018 «Дикси» перетянет покупателей из пекаренИз-за снижения потребления хлеба торговые сети пересматривают подходы в работе |
31.01.2018 «Крылья Советов» начали сотрудничество с кондитерским комбинатомПФК «Крылья Советов» подписал соглашение о долгосрочном сотрудничестве с Самарским БКК |
31.01.2018 Иркутский хлебозавод обязали заплатить за использование чужих товарных знаковСуд по интеллектуальным правам 23 января утвердил решение Арбитражного суда Иркутской области о взыскании с Иркутского хлебозавода 1,2 миллиона рублей за незаконное пользование тремя торговыми марками |
24.01.2018 «Хлебзавод №10», «Бисквитная фабрика» и «Нарта» едут на международный смотр «Продэкспо-2018»В Москве пройдет 25-я юбилейная международная выставка «Продэкспо», где будут представлены товары «Хлебозавода №10», «Бисквитной фабрики» и «Нарта» |
24.01.2018 Два бренда: в магазинах появились тульские пряники с башкирским медомЕсли покупатели примут новый продукт, его пустят в широкое производство |
17.01.2018 Знак качества: В «100 лучших товаров России» включен торт якутских кондитеровЛауреатом в номинации «Мучные кондитерские изделия» стал «Торт порционный» от сети кондитерских пекарен «Сладкие мечты» |
17.01.2018 В Австрии презентовали тульский пряник и белевскую пастилуС 11 по 14 января в столице Австрии прошла международная туристическая выставка, посвященная активному отдыху, путешествиям и здоровому образу жизни, – Ferien Messe Wien 2018 |
17.01.2018 ФНС добивается банкротства кондитерской фабрики из Острогожска Воронежской областиАрбитражный суд Воронежской области принял к производству заявление о признании банкротом ООО «Фабрика «Острогоржские кондитеры»» из одноименного райцентра региона |
17.01.2018 Главная отраслевая выставка «Мир кондитера-2018»Российская выставочная компания «Кордон» более 20 лет организует и проводит выставочные мероприятия различных тематических направлений |
27.12.2017 С наступающим Новым годом!Редакция журнала «Кондитерские изделия» поздравляет С наступающим Новым годом! |
27.12.2017 От «Птичьего молока» только название и осталосьИтоги проверки негосударственной организации «Росконтроль» тортов «Птичье молоко» показали, что на российском рынке не осталось этих кондитерских изделий, соответствующих стандартам качества |
20.12.2017 Hershey выкупит производителя чипсов и попкорна AmplifyКомпания Hershey, специализирующаяся на производстве шоколада, приобретет производителя чипсов Amplify Snack Brands |
20.12.2017 Этикетки должны быть честнымиРуководитель Роскачества Максим Протасов — о том, как прекратить «легальную» фальсификацию продуктов |
20.12.2017 Суд рассмотрит иск о банкротстве Каменск-Уральского хлебокомбинатаАрбитражный суд Свердловской области рассмотрит заявление о признании ОАО «Каменск-Уральский хлебокомбинат» несостоятельным |
20.12.2017 Лучшие рождественские сладости в ИспанииСладости являются неизменным атрибутом рождественских праздников, радуя как детей, так и взрослых |
13.12.2017 Europain 2018 на службе хлебопеков и кондитеров! Париж. 3-6 февраля 2018 г.4 дня показов, демонстраций, конференций позволят посетителям Europain получить увлекательный опыт, полный практических знаний, эффективных встреч и полезных находок для бизнеса |
13.12.2017 Поставки кондитерских изделий амурских производителей в Китай увеличились вдвоеКитай является крупнейшим внешнеторговым партнером региона в части продовольственных товаров |
06.12.2017 Российские кондитеры приняли Кодекс добросовестных практик кондитерской отраслиХолдинг «Объединенные кондитеры» принял участие в заседании годового Общего собрания ассоциации предприятий кондитерской промышленности «АСКОНД» |
06.12.2017 Алгоритм Google оптимизировал рецепт шоколадного печеньяСпециалисты из компании Google использовали байесовскую оптимизацию для получения рецепта наиболее вкусного шоколадного печенья |
< 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 >