Печатная версия каталога
Участники проекта
Популярные новости
-
Выбраны лучшие мучные кондитерские изделия в конкурсе «Московское качество»
Серия голосований за лучшие мучные кондитерские изделия из столичных магазинов завершилась в проекте «Активный гражданин» в рамках конкурса «Московское качество»
-
ПП-батончики стали миллиардным бизнесом в России
Выручка лидера рынка Bombbar выросла до 23 млрд рублей за год
-
Печенье «Семена & злаки» марки Magic Grain от КФ "ХЛЕБНЫЙ СПАС" стало лауреатом конкурса «Московское качество»
28 июля в Московской торгово-промышленной палате (МТПП) прошла церемония награждения победителей в категории «Мучные кондитерские изделия»
-
Поддерживаемый Москвой экспорт кондитерских изделий в Сербию вырос на 94%
В первом полугодии 2026 года по итогам реализации программ Московского экспортного центра московские кондитеры поставили в Сербию своих изделий на 185,2 млн руб., что на 94,3% превысило показатели за аналогичный период 2024 года
-
Холодная сладкая полка: как замороженные десерты превращаются в новый сегмент кондитерского рынка
От технологии хранения к новой категории: как замороженные десерты меняют производство, ритейл и HoReCa
Популярные статьи
Опубликован предварительный список участников выставки «Агропродмаш-2026»
Приглашаем всех посетить стенд редакции журнала «Кондитерские изделия» на выставке «Агропродмаш – 2026»
Михаил Шамис
«Жизель»: первый в мире зефир без сахара, прошедший клинические испытания
Рынок кондитерских изделий без сахара переживает бум. Однако за красивыми надписями «диетический» и «фитнес» часто скрываются патока, фруктоза и скрытые углеводы. Кондитерская фабрика «Сокол» пошла иным путем - доказательной медицины* и сложной технологической архитектуры. О том, что стоит за этим достижением, как выглядит рынок «честных» сладостей с точки зрения B2B и доказательной науки, мы поговорили с основателем проекта Михаилом Давыдовичем ШАМИСОМ
Магия шоколада: где заканчивается волшебство и начинается наука
Есть продукты, которые мы оцениваем рационально: по составу, цене, пищевой ценности. А есть шоколад. Его редко описывают только через проценты содержания какао или сахара. О нем говорят иначе: бархатистый, глубокий, насыщенный, согревающий, удивительный
Как торты BAKER HOUSE создают атмосферу праздника и формируют лояльность аудитории
В структуре российского FMCG-рынка кондитерские изделия в 2026 году занимают третье место по объёму продаж после молочной и мясной категорий
Аквамариновое настроение: «УРА КОНДИТЕРЫ» переосмыслили визуальную стратегию
Челябинский производитель мучных кондитерских изделий выводит на рынок обновленную айдентику
.jpg "Каталог")
Компании
Справочно-информационный материал
-
КФ «БЕРЕЗНИКИ». Фабрика удивительных сладостей
Кондитерская фабрика «Березники» начала свою работу в 2011 году в экологически чистой местности Республики Мордовии.
-
КФ «ВИЖЕР». КОЛЛЕКЦИЯ ОРИГИНАЛЬНЫХ БРЕНДОВ
Безусловным конкурентным преимуществом кондитерской фабрики «Вижер» является широкий ассортимент выпускаемой продукции, представленный в разных ценовых категориях.
-
ВКК «Дон»
Печенье в глазури «Восточный Ларец»
Воронежские кондитеры из компании «Дон» не перестают радовать сладкоежек и удивлять рынок своими разработками.
-
ВКК «Дон»
Песочно-слоеное печенье «Канительки»
Очередная новинка в постоянно растущем ассортименте компании «Дон» — песочно-слоеное печенье «Канительки».
-
ВКК «Дон»
Печенье в глазури «Палочка-выручалочка»
Воронежский кондитерский комбинат «Дон» выпускает на российский кондитерский рынок замечательную новинку — печенье в глазури «Палочка-выручалочка».
-
ВКК «Дон»
Пряник «Брусничный»
Воронежский Кондитерский Комбинат «Дон» выпустил новинку — пряник «Брусничный».
