.jpg "Каталог")
Россияне стали покупать меньше печенья, но тратить на него больше
Общий объем продаж печенья в стране сократился на 12% по сравнению с прошлым годом. Об этом сообщает "Газета.ру".
По словам аналитиков, несмотря на снижения спроса, потребители стали платить за сладости значительно больше – средняя цена упаковки выросла на 21% и достигла 185 рублей.
Наиболее заметные изменения произошли в отдельных категориях. Продажи курабье снизились на 3%, при этом его средняя цена составила 314 рублей за упаковку. А крекеры подорожали на 37%, до 126 рублей, хотя спрос на них упал на 14%.
Ранее эксперты выяснили, как изменились за год цены на кофе и какао. По данным экспертов, стоимость кофе за год выросла на 27%, до 379 рублей за упаковку весом 150 граммов, в то время как какао подорожало на 31%, до 168 рублей за пачку весом 185 граммов.
01.10.2025 • https://www.m24.ru/
Cмотрите также
-
Дайджест новостей кондитерского рынка. Выпуск №522 от 16.12.2025
Рассылка журнала "Кондитерские изделия" от 16.12.2025 года
-
Мария Иванова
Развитие альтернативных каналов продаж - вектор роста КФ “Хлебный Спас”
Современные тенденции, получившие вынужденный старт в период пандемии, сегодня становятся точками роста для развития каналов продаж на кондитерском рынке, в том числе альтернативных.
Популярность и безусловное удобство маркетплейсов, увеличение скорости жизни и тренд на мобильный и безопасный формат потребления, рост числа активных покупателей, предпочитающих здоровое питание, диктуют свои тенденции для производителей.
О ключевых аспектах, связанных с развитием альтернативных каналов продаж и стратегиях компании, рассказывает руководитель отдела маркетинга КФ «ХЛЕБНЫЙ СПАС» (ООО «ДИАЛ-К») Мария Иванова
-
Kazakhstan International Bakery Show 2026 — всё лучшее в мире хлебопекарного и кондитерского искусства
Впервые в Казахстане пройдет Kazakhstan International Bakery Show 2026 — масштабная выставка, которая объединит всё лучшее в мире хлебопекарного и кондитерского искусства