«Белгоспищепром» назвал перспективным рынок Азии для белорусских кондитеров
В январе-марте кондитерские предприятия Беларуси отгружали продукцию на рынки 18 стран, в том числе в Сингапур, Корею, Японию, Вьетнам, Таиланд. Однако самым важным рынком признан китайский, рассказал председатель концерна «Белгоспищепром» Олег Жидков газете «Рэспублiка».
По данным концерна, за последние пять лет экспорт кондитерской продукции в Китай увеличен почти в 20 раз. Активнее других осваивают этот рынок «Спартак» и «Коммунарка». В 2021 году отгрузки в Китай открыл и «Красный пищевик».
Наращивание экспорта связано с решением проблемы адаптации продукции под вкус китайского и другого потребителя. Ориентируясь на него, «Спартак», например, предложил шоколад с 99%-ным содержанием какао-продуктов и заменил сахар на стевию.
Понравились китайскому рынку и желейные конфеты с ягодными начинками. Здесь белорусские кондитеры предложили 120 новых рецептур.
В 2021 году белорусские кондитеры отправили на экспорт продукции на $72,1 млн, это на треть больше, чем в 2020 году.
По оценке Жидкова, белорусам не стоит опасаться статистики сокращения импорта «кондитерки»: за два первых месяца года почти на 20% снизился ввоз в Беларусь шоколада, на 25% — шоколадных изделий, на 22% — карамели. Дело в том, что в текущем году предприятия «Белгоспищепрома» намерены нарастить выпуск импортозамещающей продукции до $255 млн.
Мощность отечественных кондитерских предприятий оценивается в 120,5 тыс. т продукции в год.
27.04.2022 • https://officelife.media
Cмотрите также
-
Производитель печенья увеличил выручку на 8,6%
Производственные компании крупного донского производителя печенья «Кондитерские изделия Морозова» по итогам 2023 года выручили 1,9 млрд рублей, это на 8,6% выше, чем в 2022 году
-
Белгородский хлебозавод "Колос" в 2023г уменьшил чистую прибыль на 18,6% при росте выручки на 8%
ОАО "Колос" в 2023 году уменьшило чистую прибыль по РСБУ на 18,6% по сравнению с 2022 годом - до 153 млн рублей, говорится в отчете компании
-
Владимирский хлебокомбинат налаживает партнерские связи с Китаем
Сотрудничество в области технологий, поставки сырья и оборудования