Производство хлеба и хлебобулочных изделий в Свердловской области за год сократилось на 3,6%
В Свердловской области в январе-июле 2021 года произвели 69,4 тысяч тонн хлеба и хлебобулочных изделий (включая полуфабрикаты). Это на 3,6% меньше уровня аналогичного периода прошлого года, сообщает Свердловскстат.
Производство мяса и субпродуктов домашней птицы за год сократилось на 14,2% (до 47 тыс. т), пива (кроме отходов пивоварения) — на 1,8% (до 15,9 млн дкл), жидкого обработанного молока (включая молоко для детского питания) — на 0,5% (до 129,1 тыс. т).
При этом выпуск свинины увеличился на 12,3% (до 31,8 тыс. т), колбасных изделий — на 8,4% (до 14,1 тыс. т), кондитерских изделий — на 3% (до 63,3 тыс. т), сливочного масла — на 1,7% (до 3,1 тыс. т), говядины — на 0,5% (до 1 млн 993 тыс. т).
01.09.2021 • http://urbc.ru
Cмотрите также
-
ТОП-10. Новинки российского рынка кондитерских изделий без сахара (по версии редакции журнала «Кондитерские изделия»)
Рассылка журнала "Кондитерские изделия" от 30.11.2023 года
-
Новое производство хлеба и кондитерских изделий создаст 350 рабочих мест в Химках
Компания «Солнечная Долина» построит пищевой комплекс в Химках. Здесь будут производить хлеб, выпечку, пасту, вафли и замороженные кондитерские полуфабрикаты
-
ИТОГИ ВЫСТАВКИ «ПРОДЭКСПО-2024»
С 5 по 9 февраля 2024 года в ЦВК «Экспоцентр» прошла 31-я международная выставка продуктов питания, напитков и сырья для их производства «Продэкспо-2024».
По сравнению с прошлым годом выставка показала рост по всем показателям. Зафиксирован абсолютный рекорд по количеству посетителей.