.jpg "Зефир")
.jpg)
.jpg "Рейтинг ТОП-100 в каталоге")
.jpg "Каталог")
.jpg "Зефир")
Создали инновационный веганский хлеб cо шпинатом и сладким картофелем
Bridor, глобальная компания, специализирующаяся на выпечке, добавила в свой портфель деликатесов линейку уникального веганского хлеба.
Хлеб содержит короткий перечень простых ингредиентов, но имеет очень эффектный вкус и цвет, пишут foodbusinessnews.
Комбинации ингредиентов включают суперпродукты, такие как шпинат, семена льна и чеснок.
Создание хлеба происходит по французским технологиям, которые не ухудшают цвет, вкус первичных продуктов и другие их органолептические качества.
Всего в новой линейке– пять рецептур: хлеб со шпинатом, чесноком и куркумой; хлеб с красной свеклой, овсянкой и луком; хлеб из сладкого картофеля, карри и семян льна; хлеб с оливками и фундуком; хлеб с фиолетовой морковью, сельдереем и кунжутом.
Партнером по созданию инновационного хлеба стал шеф-повар и основатель Французской школы кондитерских изделий в Чикаго и Meilleur Ouvrier de France Себастьен Канонн.
Новая линейка будет предлагаться в высококлассных ресторанах, кафе, отелях, круизных линиях и специализированных магазинах.
07.07.2021 • https://www.fruit-inform.com
Cмотрите также
-
Генпрокуратура хочет национализировать хлебокомбинат «СМАК»
Иск об изъятии активов концерна «Макфа» подан в Центральный районный суд Челябинска
-
Как на Земетчинском хлебозаводе развивают новые направления
Более 100 видов продукции выпускает Земетчинский хлебозавод. Вопреки традициям здесь наладили производство мясных полуфабрикатов, делают свой фирменный квас и выращивают огурцы в теплице
-
Сладкая жизнь: тюменские производители сладостей нарастили выручку
Тюменские кондитерские фабрики увеличили выручку до 74%