.jpg "Каталог")
Печенье с пиксель-артом Марио сделали в Швейцарии
Швейцарский шеф-повар Джозайя Райхен совместил кулинарию с искусством пиксель-арта, изобразив прыгающего Марио на 400 печеньях.
Обычно пиксель-арт делают из пластиковых квадратных деталей (например, из конструктора Lego), но в данном случае детали съедобны и даже не содержат специальных красителей. Их ингредиентами стали изюм, овёс, шоколад, орехи и так далее.
Райхен выложил подробный видеоролик о том, как приготовил этот шедевр. Ролик начинается с того, что он нарезает тесто тонкими полосками, используя нож для сыра. Затем он наносит на эти полоски слой масла, похожего на растительное, чтобы придать им твёрдость, и отрезает неровные куски, получая идеальные квадратики, из которых и будет сделана мозаика.
Она складывается на круглой тортилье, после чего Райхен вновь обрезает крайние куски, чтобы у рисунка тоже была круглая форма. Далее печенье запекается и после этого получает название Super Mario Cookie 2.0.
Видео, которое уже просмотрели 372000 человек, собирает однозначно положительные комментарии. Один из зрителей предложил сделать аналогичный сыр Super Mario Cheese.
18.06.2025 • https://crispy.news/
Cмотрите также
-
Ростовские кондитеры прекращают печь на заказ из-за подорожания ингредиентов
Мастерам приходится поднимать цены на свою продукцию и терпеть сокращение заказов
-
«Пряник – Гид по краю»: вкусное путешествие по Сибири
ТМ «КонТех» представляет уникальный проект «Пряник – Гид по краю», который объединяет гастрономическое удовольствие и культурное путешествие по Сибири. Красноярские пряники «Сибирские» стали не просто вкусным лакомством, а настоящим путеводителем по знаковым достопримечательностям региона
-
Печенье сдобное со вкусом «Лесные ягоды». ТМ «БРЯНКОНФИ»
АО «Брянконфи» представило печенье сдобное со вкусом «Лесные ягоды» которое демонстрирует новый подход к технологии производства кондитерских изделий.