Печатная версия каталога

 

Мучные кондитерские изделия. Выпечка. Торты

 

Скачать on-line версию

Скачать электронную версию

подписка.

Участники проекта

Популярные новости

Популярные статьи


Новости

Справочно-информационный материал
 

Аромат свежего хлеба и дух соревнования: стартует «Кубок сельских пекарей России»


Начался прием заявок на участие во Всероссийском конкурсе «Кубок сельских пекарей России».

Он проводится Министерством сельского хозяйства РФ в рамках реализации государственной программы «Комплексное развитие сельских территорий».

Конкурс направлен на выявление лучших профессионалов в пекарском деле, популяризацию и поощрение достижений в сфере развития сельских территорий, а также расширение туристических маршрутов и развитие агротуризма. К участию приглашаются пекарни, относящиеся к микропредприятиям или малым предприятиям, осуществляющие деятельность в сфере хлебопечения на сельских территориях. Конкурс проводится в два этапа: заочный и очный. На первом этапе участникам необходимо подготовить видеовизитку и представить материалы, позволяющие оценить уровень организации производства, профессиональные компетенции команды и качество выпускаемой продукции. По итогам отбора в финал конкурса выйдут 20 лучших пекарен. В 2026 году призовой фонд конкурса составит 1,5 млн рублей.

В Министерстве сельского хозяйства и продовольствия Московской области отмечают, что участие во Всероссийском конкурсе – это не только соревнование профессионального мастерства, но и продвижение бренда, возможность заявить о своей пекарне на федеральном уровне и обменяться опытом с лучшими в отрасли. Прием заявок осуществляется до 20 мая 2026 года. Узнать все подробности и познакомиться с правилами участия можно на официальном сайте конкурса.

 

29.04.2026   •   https://msh.mosreg.ru






@SnKiGb – телеграм-канал отраслевых новостей. Продукты питания, кондитерские изделия, спиртные напитки





Поделиться с друзьями:



Cмотрите также



  • Алексей Малахов
    Алексей Малахов

    «СЕЛЛ‑Сервис»: 16 лет на рынке - о трендах, вызовах и планах на 2026 год
    Компания «СЕЛЛ-Сервис» более 16 лет наполняет жить россиян вкусом, помогая создавать продукты по мировым стандартам, подбирая для наших клиентов лучшие ингредиенты и современные решения. В портфеле компании более 20 международных брендов ингредиентов, которые используются в производстве кондитерской и мясной продукции, напитков, сыров, мороженого, БАДов и спортивного питания. За годы своей работы на российском рынке компания заняла место одного из ведущих игроков, чья репутация надежного и профессионального партнера не вызывает сомнений.

    О том, чем жил рынок в 2025 году, о текущих тенденциях, влиянии цен на сырье и планах компании рассказывает заместитель генерального директора «СЕЛЛ-Сервис» Алексей Малахов



  • В Петербурге резидент ОЭЗ открыл инновационный центр для хлебопекарной отрасли

    Компания, основанная в 2015 году и ставшая резидентом ОЭЗ в 2016-м, специализируется на производстве натуральных заквасок для хлебопекарной и кондитерской промышленности



  • В Госдуме предложили маркировать продукты с удешевленным составом

    Вице-спикер Госдумы Борис Чернышов  предложил обязать производителей информировать покупателей о существенном изменении состава пищевой продукции, связанном с удешевлением или заменой базовых ингредиентов




Задать вопрос



 
 
Картинка