КАТЕГОРИЯ: печенье овсяное |
|
ПЕЧЕНЬЕ ОВСЯНОЕ «КАРАМЕЛЬЧЕНЬЕ»
ТМ «СЛАДКОДАРОВ»
Срок годности: 4 месяца.
Масса нетто: 400 г.
ГОСТ 24901-2014
|
|
 ДЕГУСТАЦИЯ
Дата дегустации: 17 ноября 2021 г.
Место: редакция журнала «Кондитерские изделия».
Состав комиссии: в дегустации участвовало 5 специалистов с опытом работы в отрасли от 8 до 14 лет.
|
 «Сладкодаров» производит и продает печенье и зефир под своей торговой маркой с 2001 года. Миссия компании – создание качественной продукции по традиционным и новым рецептам, которая придется по вкусу каждой семье. Ассортимент «Сладкодаров» насчитывает более 100 наименований продукции: овсяное, сахарное, сдобное печенье, зефир. На фабрике имеется собственная лаборатория и штат технологов. В 2013 году Кондитерской Фабрике «Сладкодаров» был присвоен сертификат, подтверждающий, что система менеджмента безопасности пищевых продуктов соответствует требованиям стандарта ISO 22000:2005. Качество продукции подтверждено многочисленными дипломами и наградами. Линейка фасованного печенья «Карамельченье» - Печенье овсяное «Карамельченье»
- Печенье овсяное «Карамельченье» с белой глазурью
- Печенье овсяное «Карамельченье» с темной глазурью
|
|
|---|
ВНЕШНИЙ ВИД 9,78
Все печенья имеют правильную круглую форму и одинаковый размер 9см в диаметре. Форма печенья со свойственной данному виду расплывчатостью, без вмятин, вздутий и повреждений края. Печенье хорошо пропеченное, поверхность шероховатая с извилистыми трещинками., придающими продукту аутентичный вид. На поверхности, просматриваются «искры карамели». Печенья хорошо разламываются, количество крошек минимально. На изломе печенье пропеченное, с равномерной пористой структурой, без пустот и следов непромеса. По всем параметрам продукт полностью соответствует требованиям ГОСТ, предъявляемым к овсяному печенью. |
|
| АРОМАТ 9,80 Насыщенный и одновременно нежный аромат печенья с выраженными овсяно - карамельными нотками то вызвал у экспертов позитивные эмоции. На изломе запах «раскрывается», более ярком, приобретая выраженные ноты карамели и очень легкие оттенки яблока. |
|
| ВКУС И 9,82
ПОСЛЕВКУСИЕ
В достаточно тонком и в то же время ярком вкусе печенья тонко переплетаются овсяные ноты с приятными оттенками карамелизированного яблока. Сладость сбалансированная, оптимальная. Послевкусие деликатное с легким шлейфом, в котором ощущаются легкие карамельно-яблочные ноты. Печенье не крошится, при этом достаточно легко раскусывается, умеренно быстро равномерно растворяясь во рту. Яркий вкус печенье с печенья делает его употребление универсальным: оно может служить прекрасным самостоятельным перекусом, дополнением к утреннему кофе или вечернему чаю. Очень гармонично сочетается Печенье овсяное «Карамельченье» ТМ «Сладкодаров» с молоком и другими молочными продуктами. |
|
|
|---|
УПАКОВКА
Упаковка овсяного печенье «Карамельченье» сочетает в себе лаконизм, броскость и функциональность. Пакет продуман таким образом, что одновременно гарантирует сохранность печенья и идеально вписывается в полочное пространство. Дизайн не просто привлекает внимание к продукту за счет удачного использования белого фона и красных элементов, но и демонстрирует товар лицом, причем дважды. Первый раз – благодаря качественному крупному изображению печенья на лицевой стороне пакета, второй – за счет прозрачного окошка с обратной стороны упаковки, которое позволяет рассмотреть само изделие еще до покупки. |
|
|
|---|
Вы являетесь участником российского рынка кондитерских изделий и выразили желание получать информацию от редакции журнала в процессе переписки по электронной почте с сотрудниками редакции или предоставили им свою визитную карточку.
© Copyright, 1997-2021 Журнал "Кондитерские изделия"
Если хотите отказаться от получения рассылки, перейдите по ссылке отписаться. Наш адрес: 129085, Москва, Звездный бульвар, д. 21 стр. 1
Метро "Алексеевская"
Тел: +7 (495) 798-85-45 (Многоканальный)
E-mail: ki@my-ki.ru |
|
|
|---|
|
