Предприятие ИП Матвеева базируется в селе Николина Балка Ставропольского края, где на территории в 27 га расположены три основных производственных цеха — мукомольный, макаронный и цех грануляции отрубей, а также склады напольного хранения зерна площадью 50000 кв.м, единовременно вмещающие 150 тысяч тонн сырья. Мукомольный цех оснащен оборудованием производительностью 3 тысячи тонн в месяц. Мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта, производимая под ТМ «Урожаюшка», вырабатывается из отборной ставропольской пшеницы строго в соответствии с ГОСТ 52189-2003 и проходит высшую степень очистки. Продукция фасуется в пакеты по 1, 2, 5 и 10 кг, а также 25- и 50-килограммовые мешки. Здесь также производится мука пшеничная общего назначения в пакетах и мешках. Макаронные изделия изготавливаются на линии швейцарской компании Buhler производительностью тысяча тонн в месяц. Под ТМ «Урожаюшка» выпускается лапша и традиционные рожки, перья, улитки и вермишель, ракушки, спирали и гребешки, различные варианты колечек и трубочек. Сырьем для этой продукции служит высокостекловидная пшеница, выращенная на плодородных землях Ставропольского края, благодаря чему макароны сохраняют свои форму и вкус во время варки. Изделия фасуются в пакеты по 0,45, 0,9 и 5 кг. Вся вырабатываемая продукция проходит необходимый контроль качества и соответствуют всем стандартам безопасности пищевой продукции. Она неоднократно становились лауреатом международных выставок и дегустационных конкурсов. Так, на международной выставке World Food 2015 мука пшеничная хлебопекарная в/с и макаронные изделия группы В в/с колесико и виток ТМ «Урожаюшка» были удостоены золотых медалей. А на отраслевой выставке «Продэкспо-2015» серебряные медали конкурса «Лучший продукт года» получили такие изделия ИП Матвеева как мука пшеничная хлебопекарная в/с, короткорезанные макаронные изделия группы В - рожок рифленый и длиннотрубчатые макаронные изделия группы В. |