.jpg "Каталог")
Шоколад без лактозы на растительном молоке: мировые тренды, доступные товары и советы российских экспертов
Cмотрите также
-
Глазированные десерты со вкусами фисташки и черники. ТМ «DONI ZEFIRONI»
Рынок глазированных зефиров пополнился двумя новыми позициями от Кондитерской фабрики «Нева».
-
ТОП-10 Выбор редакции. Печенье сахарное
В редакции журнала «Кондитерские изделия» прошла серия дегустаций сахарного печенья от российских производителей. В результате, мы хотим предложить своим читателям десять продуктов, которые, с нашей точки зрения, заслуживают доверия и могут быть рекомендованы покупателям. В качестве продуктов, представленных в статье, мы не сомневаемся, так как сами их продегустировали
-
Мастерская жиров: семинар «ЭФКО» для кондитеров
Шоколад и сладости на его основе в этом году традиционно оставались любимцами потребителей. По прогнозам, их популярность сохранится и дальше. Для производства таких десертов используют разные линейки ингредиентов. Технологи масложирового дивизиона «ЭФКО» на итоговом декабрьском семинаре рассказали, как создают эти компоненты.